1. 玉液酒的背景介绍
贵州茅台集团是中国最著名的高端白酒制造商之一。而其下的王牌产品——茅台玉液酒更是贵州茅台集团中的珍品。茅台玉液酒是一种陈年老酒，经过传统工艺精制而成。以其浑厚醇香、回味悠长而享誉全国，甚至是世界酒业界。
2. 玉液酒的酿造过程
玉液酒的酿造有严格的工艺和流程。首先需要选用贵州茅台酒厂的精华酒液，然后进行糟化、发酵、蒸馏、陈放与勾兑等酿造工序。全程控制低温发酵过程，落酒度精准掌控，以此来保证其酒体的纯正及特殊“麦芽香味”，再加上选用十年以上的酒老窖，加水勾兑、再次筛洗、过滤操作提炼等制作流程，才让这款白酒呈现出琥珀色泽，香气独特，滋味浓郁。
3. 玉液酒的历史传承
茅台玉液酒源自贵州茅台酒公司，被视为中国高端酒的代表之一。它始于1959年，之后一直在广泛地生产，直到1980年代末期才开始推向市场。然而，只有极少数的贵州茅台老熟酒才有资格成为茅台玉液酒。茅台玉液酒也是目前茅台酒厂中存量最小的一种老熟酒，这就意味着它是极尽稀有之美，每一次的饮用都是满足到最精致的享受。
4. 玉液酒的品鉴技巧
贵州茅台集团生产的茅台玉液酒是一种能够适应多种环境、场合的酒品，尤其适宜各种国宴、庆典等盛大社交场合。品鉴茅台玉液酒，需要注重其色泽、香气、口感等方面的表现。通常使用白兰地杯，翻杯应先侧倾杯子，待酒液回流至下方后，再通过转动杯子使其香气得以散发出来。对于酒体较粗、质地较浑的玉液酒，应当加入温水稍作调和，方能更好品尝其中珍贵的香韵。
